Navn |
Johnny Skjoldborg Krog |
---|---|
Arbejdsplads |
Skolelandbruget Farum, Furesø kommune |
Adresse |
Stavnsholtvej 171, 3520 Farum |
Telefon |
72 16 51 83 |
jsk@vildmad.dk |
Johnny er uddannet skov- og landskabsingeniør, skovbruger og naturvejleder. Han er leder af Skolelandbruget i Farum og Haver til Maver Furesø, som er besøgsstedet for alle borgere i Furesø kommune, hvor landbrug, dyrehold og den spiselige natur er afsættet for at understøtte læring og oplevelser for brugerne. Johnny har siden 1999 været ansat forskellige steder som leder, faglærer, udeskolevejleder og naturvejleder. På skolelandbruget i Farum bruger Johnny og hans tre medarbejdere Vild Mad sammen med de gode råvarer, som landbruget og haverne kan tilbyde – inde, men mest ude.